白酒看上冰淇淋 食品企业跨界产品逢推必火吗?-中新网

中新经纬客户端9月18日电(张芷菡)近日,一款茅台冰淇淋亮相在杭州举办的2019淘宝造物节上。有不少平时不饮白酒的消费者表示“想尝尝白酒冰淇淋”。除了酒味冰淇淋,已有不少食品企业尝试推出跨界产品,也有令人大

中新经纬客户端9月18日电(张芷菡)近日,一款茅台冰淇淋亮相在杭州举办的2019淘宝造物节上。有不少平时不饮白酒的消费者表示“想尝尝白酒冰淇淋”。除了酒味冰淇淋,已有不少食品企业尝试推出跨界产品,也有令人大跌眼境直呼“摸不着头脑”的产品。许多跨界产品在刚上线时都受到消费者追捧。但是,热度褪去,跨界产品还能维持稳定的销售吗?

白酒为何看中冰淇淋?

有试吃过茅台冰淇淋的顾客表示冰淇淋“还是茅台酒的味道”,也有顾客表示,打开盖子就觉得酒味来袭,吃几口就觉得上头了。不过,这款茅台冰淇淋并非由贵州茅台生产销售,而是淘宝造物节的创意产品。

比起茅台的“被冰淇淋”,也有白酒企业主动选择推出白酒冰淇淋产品。不久前,一家白酒企业就与食品企业联手推出了注入了白酒的雪糕。这款在秋季上市的反季节雪糕销售却非常红火,产品上线30分钟内,便在几大电商平台宣告售罄。

白酒企业为何选择冰淇淋作为跨界产品?中国食品产业分析师朱丹蓬表示,当前白酒企业面临最大的问题是如何实现品牌年轻化、消费人群年轻化。而冰淇淋是新生代最喜爱的品类,近几年有较好的增长空间。白酒冰淇淋是白酒企业进行品牌年轻化的重要尝试。对冰淇淋企业来说,与白酒企业合作是提高自身品牌高度和美誉度的工具。

山东温和酒业总经理肖竹青认为这是白酒企业改变营销思路的一种手段,“白酒行业是传统行业,需要讲好故事来增加曝光率与关注度。过去白酒企业往往在讲过去的故事、历史的故事,现在为了吸引年轻人推出跨界产品,这是在讲未来的故事。”

除吸引年轻人外,在肖竹青看来,白酒企业推出跨界产品的另一目的是将生产工艺中的副产品开发出更多价值,提高毛利率。

跨界产品火红一时 后续乏力

不止是白酒与冰淇淋结合,餐饮食品领域里,有不少企业试图突破主营产品限制,尝试新品种,这其中不乏老牌企业。如大白兔、旺旺、娃哈哈、农夫山泉等品牌等都在近两年尝试跨界合作。

如此多的食品企业推出跨界产品,想必是看中了跨界网红产品的吸睛效应和赚钱效应。毕竟,跨界产品不但吸人眼球,时常登上热搜榜,在售卖上,多款跨界产品在上线时出现供不应求的情况。

不过,并非每件跨界产品都能逢推必火,部分刚上线时红极一时的跨界产品,销量随着热度的逐渐消退而接近冰点。泸州老窖于2018年2月推出的“顽味香水”曾为泸州老窖电商旗舰店销的售量带来了941%的增长,但热度消退后,“顽味香水”如今在其天猫旗舰店的销量在半月间已不足百件。

“品牌的作用是‘联想’,如果品牌可以在其他领域发挥影响力,让消费者对新产品产生正面联想,为跨界产品带来溢价,那么推出跨界产品就是一件非常正常的事。”北大光华管理学院副院长张影在谈及“白酒香氛”时表示,“比如白酒企业推出香氛产品,首先要清楚品牌对哪些客群能产生影响,如果品牌影响力在目标客群中无法产生附加值,这样的跨界产品就没有意义。”

他同时指出,跨界本身是一件相对高风险的事情,企业如果缺乏产品设计、生产和供应链能力,只用品牌影响力吸引流量,就会出现产品后续销量下滑的情况。

朱丹蓬则表示,当前食品品牌中许多跨界产品同质化严重,跨界营销作为一种战术,不能持续引发消费群体的关注。如何将跨界营销从阶段性战略转向中长期战略,是对企业综合能力的考验。(中新经纬APP)

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点亮红灯笼——北京冬残奥会吉祥物“雪容融”的创作故事-中新网

 吉祥物是一届奥运会视觉形象系统的重要元素,用一种可以触及的方式来展现主办国历史、文化与自然元素。自1976年第一个冬奥会官方吉祥物诞生以来,在过去的十二届冬奥会中,组委会共推出了23个吉祥物,其中以动物为形象的吉祥物16个,占比约70%。图为2022年北京冬残奥会吉祥物“雪容融”。北京冬奥组委供图 与北京冬奥会吉祥物

 吉祥物是一届奥运会视觉形象系统的重要元素,用一种可以触及的方式来展现主办国历史、文化与自然元素。自1976年第一个冬奥会官方吉祥物诞生以来,在过去的十二届冬奥会中,组委会共推出了23个吉祥物,其中以动物为形象的吉祥物16个,占比约70%。图为2022年北京冬残奥会吉祥物“雪容融”。北京冬奥组委 供图 


与北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”不同的是,北京冬残奥会吉祥物“雪容融”的灯笼造型,一开始就有一个较为清晰的创意。这源于吉林艺术学院设计学院产品设计专业本科生姜宇帆对家乡年味儿的印象。

这位小姑娘的家位于小兴安岭深处的黑龙江省伊春市嘉荫县,每逢过年,这座小县城都会被浓浓的节日氛围包裹,街巷楼宇间,红红的灯笼高高挂起,是最常见的景象。“我最开始也和大多数同学一样,设计了麋鹿形象,但截稿前三天,(产品设计专业的)冯犇湲老师发现同学提交的作品多以麋鹿为主,于是让我临时更换方案、重新设计,最后想出了中国结和红灯笼的创意。”姜宇帆说,“这两个形象特别能代表中国传统文化,也传递出喜庆的寓意。”

在评审时,中国结和红灯笼的创意入围前十,被确定继续深化修改。当知道学校有作品进入前十之后,吉林艺术学院校长郭春方十分感慨。2018年9月21日冬奥组委来校宣讲之后,他迅速组织开展设计工作,如今,努力得到了回报,很欣慰。但专家们给的意见是“仅保留原创属性,重新设计形象”。这也就意味着,除了保留“灯笼”这一角色属性外,整体形象设计都要从零开始。

出于保密需要,设计团队将位于学校校园后侧居民区中的一间吉艺专家公寓作为工作室,这间100多平方米的公寓,见证了冬残奥会吉祥物诞生的全过程。

吉林艺术学院设计学院视觉传达系主任吴轶博说,在前期修改阶段,她每周都要来冬奥组委提交修改方案。在方案“深加工”的7个多月里,她从长春往返北京多达30多次,从首都机场到首钢的“两点一线”成了她对北京的最深印象。

吉艺设计团队面临的任务除了为灯笼形象加入多样化属性,将其拟人化,赋予其生命,还要将其与奥运结合,这需要多方面的学习和打磨。于是,吉林艺术学院设计学院教学副院长金巍特意买了个灯笼挂在工作室,让团队成员每天观察,每天琢磨。与此同时,所有团队成员把冬奥组委的宣讲录像看了一遍又一遍,还上网查询,“恶补”奥运及相关知识,感悟和寻找奥运文化与中国文化的结合点。“这对我们是一个宝贵经验。”金巍说。

2月下旬,北京冬奥组委专家组经讨论研究决定,取消中国结的进一步修改,让团队主攻灯笼形象的完善设计。4月初,灯笼形象已基本确定,吉艺设计团队需要递交完整的文化阐释方案。

“这个阶段也是团队最迷茫和煎熬的阶段。”郭春方说,“一开始是将吉祥物的属性与鹿结合,我们尝试过加鹿角、红鼻头,但是一方面形象要做得漂亮,另一方面也要考虑文化阐释,大概有近1个月的时间,我们做了各种尝试,感觉路走不通了。”

设计团队每天都在不断尝试和自我否定之间徘徊,就在这一胶着阶段,修改专家组感受到了团队的迷茫,并及时地给予指导和帮助。双方多次沟通和尝试之后,鹿的属性被放弃,体现“双奥之城”的天坛、鸽子、长城以及如意(冬奥会跳台滑雪场地又名“雪如意”)等元素出现在了吉祥物的形象中。

设计会有灵感闪现的刹那,但更多的是反复修改完善。“雪容融”面部的雪块勾勒出它的脸庞,为了最真实的效果,设计团队在冬天专门往墙上随意扔了许多雪块,之后再把墙上的形态具象化;而为了展现“雪容融”红红的脸庞、弯弯的嘴角,团队也做了许多微调。

6月15日,吉艺设计团队收到了冬奥组委制作模型的新任务,为了确保万无一失,团队决定自行完成模型制作。于是,100多平方米的工作室又变成了临时模型加工厂,3平方米的阳台被改装成喷漆房,团队成员开始学习新本领,分别进行建模、抽壳、3D打印、打磨、喷漆等工作,每个人都身兼多职。

接下来的7、8月,团队在冬奥组委专家组的指导下,又完成了表情包、运动形态、冬奥景观应用设计等诸多工作。“团队在修改的时候就考虑到了后期应用,尽可能多地增加应用的延展性,比如道路两旁和广告牌的展示效果,还有衍生品的效果,像台灯、手表等等,都在我们考虑范畴。”吴轶博说,“灯笼本身是可以发光的,可以带来温暖、传递力量,这和冬残奥会的理念非常契合。”

吉林艺术学院动漫学院副院长矫强被团队成员昵称为“哆啦A梦”,他虽然外表憨厚粗犷,但笔触却非常细腻,但凡有了创意,他总能迅速勾勒出草图供大家讨论。

矫强的孩子无人照看,他将女儿带到项目组度过了寒暑假。林存真回忆说:“有一次看到‘雪容融’抱着雪人的表情包设计,非常可爱,后来才知道是大矫老师(矫强)做的,这与他本人的形象形成了反差萌。而大矫老师则说,在创作这个的时候,他想的是自己的女儿。”

在给这件作品起名时,考虑到与“冰墩墩”对仗,采用了“雪”字对“冰”字,有“瑞雪兆丰年”之意,而灯笼给人以暖融融的感觉,为了体现包容和交流,采用了“容”和“融”字。

吉祥物正式发布前夕,在北京冬奥组委联合泵站5楼办公室,当郭春方率领的设计团队被告知“雪容融”被确定为北京冬残奥会吉祥物时,郭春方和团队成员都流下了激动的泪水。

“经历那么多的过程,方案跌宕起伏,对我们团队来说是一生难忘的历练。”郭春方说,“吉林人民热爱冰雪运动,期盼2022年冬奥会和冬残奥会在中国成功举办,我们吉艺人能为此做一份贡献,感到非常光荣。”

初始创意提出者姜宇帆则说:“这次经历对我未来的成长是非常重要的事情。”

金巍感慨说:“在创作的过程中,有时候真的感到山穷水尽了,是领导和专家老师一次次鼓励,我们才坚持到最后。”

中国驻新加坡大使馆再次提醒中国公民高度防范电信诈骗-中新网

新华社新加坡9月17日电(记者蔡蜀亚)中国驻新加坡大使馆17日再次发布领事提醒,希望当地中国公民高度防范电信诈骗。使馆说,近一个月以来,已接到数十位遭电信诈骗的中国公民的求助,求助者受骗总金额高达数百万元人民币。受骗者以留学生居多。使馆提醒,在新中国公民如接到陌生电话应坚持“三要”和“三不要”。“三要”

新华社新加坡9月17日电(记者蔡蜀亚)中国驻新加坡大使馆17日再次发布领事提醒,希望当地中国公民高度防范电信诈骗。

使馆说,近一个月以来,已接到数十位遭电信诈骗的中国公民的求助,求助者受骗总金额高达数百万元人民币。受骗者以留学生居多。

使馆提醒,在新中国公民如接到陌生电话应坚持“三要”和“三不要”。“三要”是要通过可信渠道向中国大使馆或新加坡警方等机构核实,要在5分钟后按来电号码回拨查证,要与家人、朋友沟通商量,冷静处置;“三不要”是不要轻信来源不明的电话,不要听从诈骗分子转账要求,不要泄露个人身份及银行账户信息,不给诈骗分子任何可乘之机。

如不幸被骗,要立即向新加坡警方报警,并联系本人开户银行,采取冻结账户、追讨被骗资金或其他止损措施。必要时,要向本人国内户籍地公安机关报警。如本人无法直接报案,可通过国内亲属报案。

使馆援引新加坡警察部队的消息说,新加坡电信诈骗案目前呈高发态势。诈骗分子以中国驻新加坡大使馆工作人员、中国或新加坡警方、新人力部或移民局官员、“DHL”快运公司或当地电信公司工作人员等各种名义,谎称接电话人或其亲属涉嫌犯罪,企图欺骗受害人汇款到指定账户或套取其网上银行登录信息及密码。

此前,中国驻新加坡大使馆已经多次就电信诈骗发布提醒。

“庆祝澳门回归廿载新闻图片展”开幕 见证澳门时代转变 -中新网

澳门9月17日电(记者龙土有)由澳门新闻工作者协会举办的《启航廿载齐见证——澳门新闻工作者协会庆祝澳门回归祖国20周年新闻图片展》,17日下午在澳门国际机场离境大堂揭幕,澳门特区行政长官崔世安等主持剪彩仪式并参观展览。9月17日,由澳门新闻工作者协会举办的《启航廿载齐见证--澳门新闻工作者协会庆祝澳门回归祖国20周年新闻图片展

澳门9月17日电 (记者 龙土有)由澳门新闻工作者协会举办的《启航廿载齐见证——澳门新闻工作者协会庆祝澳门回归祖国20周年新闻图片展》,17日下午在澳门国际机场离境大堂揭幕,澳门特区行政长官崔世安等主持剪彩仪式并参观展览。

9月17日,由澳门新闻工作者协会举办的《启航廿载齐见证--澳门新闻工作者协会庆祝澳门回归祖国20周年新闻图片展》在澳门国际机场离境大堂揭幕。图为澳门特区行政长官崔世安(中)、澳门中联办宣文部副部长级助理邵彬(左二)、澳门新闻局长陈致平(右二)等主持剪彩仪式并参观展览。发 钟欣 摄
9月17日,由澳门新闻工作者协会举办的《启航廿载齐见证--澳门新闻工作者协会庆祝澳门回归祖国20周年新闻图片展》在澳门国际机场离境大堂揭幕。图为澳门特区行政长官崔世安(中)、澳门中联办宣文部副部长级助理邵彬(左二)、澳门新闻局长陈致平(右二)等主持剪彩仪式并参观展览。发 钟欣 摄

澳门新闻工作者协会理事长余健栋致辞时表示,回想20年前,澳门回到祖国怀抱,澳门特别行政区成立,按照《澳门基本法》启航前行,实践“一国两制”,“澳人治澳”,高度自治,开创时代新篇章。20年来,澳门记者镜头下的真实彩像,多姿多彩。新兴建筑和世遗城区相映成趣;新颖节庆和传统习俗和谐包容。

图为澳门特区行政长官崔世安(前左一)在澳门新闻工作者协会会长陆波(前左二)、理事长余健栋(前右一)的陪同下参观展览。发 钟欣 摄
图为澳门特区行政长官崔世安(前左一)在澳门新闻工作者协会会长陆波(前左二)、理事长余健栋(前右一)的陪同下参观展览。发 钟欣 摄

展览共展出120多幅作品,分为“濠江新貌”、“廿载掠影”、“经济飞腾”、“幻彩之城”、“社会民生”五个主题,呈现澳门峥嵘岁月、人文风貌,作为澳门新闻工作者协会向澳门回归20周年献礼。

来自台湾的旅客杨先生称,澳门记者把澳门回归祖国20年来的变化用镜头纪录下来,让他看到了澳门很多美好时刻,加深了对澳门的认识,受益匪浅。(完)

75岁退休教师用纸飞机摆出“空中编队”-中新网视频

75岁退休教师用纸飞机摆出“空中编队”发布时间:2019年09月17日21:57 来源:中国新闻网今年75岁的许树全是成都成飞小学的一名退休教师,因为对折纸和飞机的热爱,40年来他用废纸、烟盒折叠出中国各个系列的歼击机、运输机、预警机……。在国庆前夕,许树全将保留下来的歼-10、歼-16、歼-20等歼击机机型的纸飞机摆成“70”

75岁退休教师用纸飞机摆出“空中编队”

发布时间:2019年09月17日 21:57  来源:中国新闻网


今年75岁的许树全是成都成飞小学的一名退休教师,因为对折纸和飞机的热爱,40年来他用废纸、烟盒折叠出中国各个系列的歼击机、运输机、预警机……。在国庆前夕,许树全将保留下来的歼-10、歼-16、歼-20等歼击机机型的纸飞机摆成“70”的形状,庆祝新中国成立70周年。许树全老人说,大专毕业之后,他被分到了成都飞机工业(集团)有限责任公司的成飞小学当老师,经常看见战斗机起飞、降落。因为心中一直有个从军梦,就通过折战斗机来弥补年轻时的遗憾。(记者 陈选斌 编辑 唐姝琦)

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